Unidades herméticas, modulares y ampliables para la dosificación automática de ingredientes minoritarios en polvo y granulados para la creación de recetas. La serie de dosificadores DMM-Pro son ideales para empresas que producen más de 10 lotes/hora.
1. Incremento de productividad
La automatización de un proceso manual, que implica la dosificación de hasta 10 ingredientes, agiliza el proceso y libera a los operarios para realizar otras tareas. Por otro lado, su sistema de pesaje centralizado permite una rápida dosificación de la receta completa. Además, este sistema centralizado permite reducir considerablemente el tiempo total del proceso, aumentando el número de pesadas por hora.
2. Diseño modular
El diseño modular del DMM-Pro permite adaptarlo a las necesidades del cliente, tanto en el número de ingredientes a dosificar como en el tipo de extracción de la receta y en el sistema de llenado de los depósitos. Su diseño también permite su fácil desmontaje para cualquier tarea de limpieza y mantenimiento. Además, al ser compacto y móvil, facilita su almacenamiento y transporte dentro de la planta donde se encuentra ubicado.
3. Automatización de las recetas
El dosificador de microingredientes de POWDER DS permite registrar, con acceso restringido, hasta 999 recetas diferentes y los ciclos de dosificación en su sistema de gestión automatizado. Mediante la pantalla táctil, el operario puede gestionar la receta a utilizar. También permite controlar los históricos, trazabilidad, alarmas y dispone de un sistema de control remoto y conexión a ordenador.
4. Mejora de la calidad
La precisión de dosificación del DMM-Pro, de hasta ≤ 2 g por ingrediente, supone una mejora de la calidad del producto final y un ahorro en la gestión de ingredientes al evitar errores de dosificación.
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