bonÀrea, uno de los principales grupos del sector agroalimentario español, abrirá las puertas de su Centro Alimentario en Guissona (Lleida), para una visita técnica dirigida a profesionales del sector industrial. Esta visita, organizada por Techsolids y prevista para el día 22 de abril, permitirá conocer de primera mano la ingeniería de procesos que sustentan uno de los centros productivos más complejos y multifuncionales de la industria alimentaria española.
Con más de 220.000 m² de superficie industrial, el Centro Alimentario de Guissona constituye el corazón productivo de bonÀrea Agrupa, integrando desde la recepción de materias primas hasta la distribución de producto terminado, con más de 20 líneas de producción continuas y una capacidad de transformación que supera 350.000 toneladas de producto anual. Unas instalaciones configuradas para maximizar la eficiencia técnica y operativa en cada etapa del proceso.
El complejo, además, dispone de sistemas propios de generación de energía fotovoltaica con una instalación de autoconsumo de hasta 4 MW, lo que lo sitúa entre las mayores instalaciones de energía renovable aplicada a la industria alimentaria en España, con una producción estimada de 6 000 000 kWh/año y una reducción significativa de emisiones de CO₂.
La visita permitirá observar soluciones de intralogística automatizada, así como los mecanismos de trazabilidad interna que soportan la entrega diaria de productos a cientos de puntos de venta bonÀrea de todo el país. Los asistentes a la visita podrán también analizar las interfaces entre producción y logística, comprender el impacto de la automatización y digitalización en procesos industriales alimentarios, observar sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria, y debatir con expertos de bonÀrea sobre estrategias de eficiencia energética y sostenibilidad.